3月12日(月)です。
晴れの日が続いて、今週はグンと気温が上がる予報です。
暖かいのかなーと思っていましたが、日陰はまだまだひんやり…日向は春らしくポカポカ☀️
朝晩と昼間の温度差が大きくなりそうなので気を緩めないようにしなくちゃですね。

先日、国産レモンピールを手に入れたので久々にベーグルを焼きました。
やっぱりパン生地をこねるのが楽しいです。
が、思い通りの仕上がりには程遠い(´；ω；`)
まだまだ修行が足りないようです…。