1月15日(金)です！
今朝、菜園の様子を見に行ったら・・・なんと霜柱が！！
そんなにも冷え込んでいたのかーと。
野菜たち寒くないかな・・・とちょっぴり心配になりましたが、
頑張ってもらわなくては。

収穫した「田辺大根」の葉っぱを使って「菜飯」作ったのですが、
写真をUPし忘れておりました＾＾；

こんな感じな仕上がり。
大根の葉っぱを塩ゆでして食べやすい大きさに。
炊き立て御飯に塩昆布とともに混ぜ合わせて仕上げにゴマを投入。
出来上がりです！なんとも簡単。
優しいお味な仕上がりでした＾＾♪
かぶの葉っぱでも代用可能ですよ～。お試しあれ～。

本日は今年初の全体会議です。
現状把握して対策を講じて実行あるのみ。
頭をフル回転させていろんなことに取り組まないと。

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