3月12日（日）です！
日曜当番、鈴木さんお疲れ様でした。

先日からパン作りたい欲求が熱くなってきた私。
この前お話した白神こだま酵母を使い始めたのですが、
上手くいくときと、ダメなときのムラがあるので悩んでおりました。
焼き立てはふわふわでおいしいのですが、冷めるとかたい・・・重い？
すると、こだま酵母を使うことを主体とした本がいくつかあることを発見。
そして図書館にあることも発見。
なので早速図書館に行ってきました。
これでふわふわで美味しいパンが焼けるはず！
レッツ チャレンジです☺